食べ尽くし活動は順調

明日の夜の冷蔵庫電源OFFに向けて、業務スーパーで大量買いして常備してる冷凍食品を減らす活動をしている。というのも、家具が戻る週末まで他に取り組めることがないのだ。今週食べ尽くし活動を行い、来週気持ちよく大量買いする。

そこで、今回は買ってよかった業務スーパーの商品を書き出してみた。つまり暇なのだ。

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冷凍野菜3種　公式にはなかったが、これにミックスビーンズみたいなのを常備。画像は公式からお借りした。旬の野菜は実家の親が大量に作っているので、今の時期は夏野菜の冷凍品を買っている。里芋の親芋ばかりの料理が彩りよく仕上がる。

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このシリーズのカレー。冷蔵庫に溢れる里芋の親芋などの旬野菜をプラスして、市販のルーを追加してカサ増しする。

他には公式で見つけられなかった、ナポリ風ピザクラストはすぐに無くなる。ライスバーガーも玄関暮らしをしていたときの昼ごはんに、家族がよく食べていたので、常備することに。私の味付けだと同じになりがちなので、レトルトを追加して変化をもたせている。

あれ？いっぱいあると思ったのに、案外少ない。。。旬ではない野菜の冷凍品と、私の不在時の家族の昼食に使うものがほとんどだったわ。常温の食品では、ピザソースかパスタソース、トマト缶。冷凍魚は、骨取りの白身のさっぱり系があれば購入。唐揚げにして里芋の親芋やミックスビーンズなどの煮浸しにして個包装パックで再冷凍する。実家で料理する時間がないときなどに便利で、親の通院日などに利用している。

いずれも親の畑で拾った里芋の親芋を全力で食べているわけだね。他の実家野菜は、白菜とネギとブロッコリーと大根人参がある。同じ材料が続くなか、いかに変化を持たすかがテーマになるため、彩り野菜の冷凍を使っている。まだ親芋は大きいパックで5冷凍5冷蔵くらいあるので、冷蔵の方だけはそろそろ食べ尽くしたい。あと1週間は里芋と白菜を減らすメニューが続く。冷凍はちょっと休憩入れてから使うわ。ｗ

シール機があるから里芋は冷蔵で2週間みてるのだけど、シール機を買う前はけっこう無駄にしていた。大きい冷蔵庫と食品シール機は親芋の救世主や。もうすぐ冷蔵庫のカード引き落としが来るわ。でも買ってよかったので問題なし。

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