今日も一日、料理と野菜の世話

金曜日は、実家の冷蔵庫の補充と整理と、食べ切れそうな量の作り置きと、開封すれば食べられる加工食品の買い置きする。土日にどんどん野菜が採れてしまうので、冷蔵庫を空けておかないと混ざるし、入らないと放置され痛みやすい。金曜日に使い切れない材料はうちに持ち帰る。実母は半ボケで土日はほぼ料理しないのだ。

今日の、料理のお品書きを書こうかと思ったんだけど、冷静になってやめたわ。要するに材料を使い切るために大量に作って、実家とうちと、姪ちゃんの家のぶんまで作った。

帰りに喫茶店に寄った。

手芸品の委託販売をしてる喫茶店に行って精算してきて、野菜が多すぎて大変って話をしたら、喫茶店の前で無人販売しても良いと言ってくれたので、野菜多すぎ問題が一気に解消した。ただ収穫と、ラッピングと、運搬を毎日する必要がある。でも、今までも採れすぎ野菜をお友達に配ってたので、ラッピングが増えるだけで同じことだわ。

そして3時に帰宅。うちでも、実家で使い切れなかった食材を料理し、今夜食べられない分は加熱密封した。

来週から喫茶店に持っていけばいいと思うと気楽になった。最近、毎日キュウリばかりたべてたもんな。作りすぎなんだよ。。。親の趣味の世話は大変だよホント。

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