今日は

工事あるんかな。。。遅延で工程表があてにならんから、誰かくるのかわからん。壁紙は付いたけど、電気と絨毯とか作り付けの棚とか、カーテンレールの戻しとか、まだ作業はあるんだけど1週間もかかる量には見えないから、業者の都合で急に来るんだろうな。

その間、猫がLDKに入れないんですけど。

私も2時半くらいまで出かけるので、朝からLDKには入れられない。鍵は業者でも開けられるようになってるし。。。

昨日思ったんだけどさ、在宅ワークと言えど、スタバやミスドでみんな仕事してるじゃん。あれってやっぱ必要なことだったんだね。。。私も日が当たる広いLDKでは捗り方も違うし、考え方も前向きになる。おうち大好きでおうちで全部完結する人は環境ができてるんだわ。快適環境を作るよ。あと1週間の辛抱よ。。。

現在、8時5時の家事を、私が生活してる廊下と玄関ホールでやってるんですけども、これで編み出した業スー冷食活用と、昼食をレンチンとオーブントースターで仕上げるだけ生活は手放し難い。なんか慣れない食材を増やして口を火傷してるけども。。。珍しいメニューも増えたし。

冷蔵庫の移動までまだ2週間あるので、今日も冷凍食品の買い出しに行ってこようと思ってる。今は下茹で里芋が大量にある。家族にも食べさせたいので、煮物を毎日作って保温鍋に入れておこう。醤油、味噌系はもちろんのこと、カレー、ラビオリなどの材料をまた買ってくる。

下茹では多分今日全部終わるので、小分けパックを作って、半分冷凍で、半分はタッパーで冷蔵。タッパーの分だけでも飽きる前に料理し尽くさねば。

というわけで煮込み系の食材の買い物。里芋は他の料理にも使うけど、日中にキッチンが使えない状態だと、なかなか計画的に冷蔵庫の中身を減らせない。

あ、そういえばチャパティも買ってみた。全粒粉だし、とても良い。直火で焼くとポケットができるみたいだ。今夜やってみよう。ということで、今夜は里芋カレーかな。

工事の人、来ないなー。予想通り。。。いろんな業者が出入りしてるからなー。インターホンもリビングで鳴るし、来ててもしばらく私が気が付かないこともあるもんな。