今日も暑かったよ。。
今の猫たちの様子。それぞれに寛いでる。
暑くて疲れたよね。うちの中は涼しいけど。ここ数日、私がなんか疲れ果ててたので、お詫びに猫にちゅーる買ってきて振る舞った。ストレスが溜まると毛づくろいしすぎるから毛玉ケアを。
今日の夕食。サラダ、きのこといろいろの煮物、揚げが安かったのでお稲荷さん、冷凍クリーミーコロッケ、冷凍揚げてある唐揚げ
クイジナートのエアフライを使いたいので買ってみた揚げるだけの冷凍クリームコロッケ。こういうの、私が揚げるとパンクしちゃうので、買わなかったんだけど、クイジナートがやってくれましたよ。外がカリッと中はトロッと理想的な仕上がり。15個も入ってるからしばらくグラコロ続きだよ。。
揚げてある唐揚げは業スーの商品。タンパク質が少ない日に追加される。
今日はクリーミーコロッケ4個と、唐揚げ5個を一緒に 180度で20分加熱した。クリーミーコロッケにはオイルを片面スプレーしたけどもしかして、揚げるだけ冷凍コロッケは追加のオイルはいらないかもしれない。あの衣にはなにかしら秘密がありそうなんだよね。明日の昼用にもクリーミーコロッケ焼いてみよう。オイル無しで。多分、少し黄色みのあるパン粉のコロッケは、見た目的にも加熱済み感があるから、オイル無しでも行けそうな気がする。
揚げてある唐揚げからは油が出てトレイに落ちてた。普通に鶏肉買ってエアフライで唐揚げ風にできるということなので、それも試したい。
なんかバタバタしてたけど、今月も無事生き延びた。まだ数日あるけど、生きるための支払いが終わったのでのんびり気分なのだ。よく頑張ってる自分偉い。
自分ご褒美もたくさん買った。手芸を楽しむのだ。
明日は普通に食材を買って冷蔵庫を重くしとこう。料理も楽しむのだ。