工事完了

疲れたよ。。3月には終わるはずだった工事が、ちょっと作業して中断、再開してまた中断、最後の補修までまた中断で、やっと今日終わったよ。。。今日の工事は間違ってた床コンセントの位置を直す、というのだったのだけど、まあいろいろあって、床暖パネルの修理が追加され、床の修繕が2箇所になったため、昼過ぎまでかかったさ。。。。

近くに床暖あるよ、と一応言うのを忘れてた私も悪いけど、1次リフォームの図面で見るとそこは床暖パネルの無いはずの位置だったんだよ。。

予定外に長引いた作業。ぼんやり見ていても仕方ないので、じゃまにならないように他の場所の掃除してたんだけど、冷房もいれてても人が多いし床暖もテスト運転してるので、暑い。しかも朝、出遅れて朝食を食べそびれてしまったので、工事が終わって2時半に昼食を摂ったら血糖値スパイクというやつで、昼寝しちゃったよ。。

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遅めの昼ごはん。昨日のミネストローネに具材とスパイスを追加してカレーにしたもの。
かぼちゃとナスは、オイルスプレーして、クイジナートコンベンションオーブンのエアフライで180度15分。10分くらいでもいいかも。そして、オイルはスプレーより刷毛で塗ったほうがいいみたい。裏面にはスプレーしなかったけど焼けてたので、水分が多いものはオイルがなくてもいいのかも。パン粉をまとったものはオイルが必要だろうけど。冷凍のコロッケとかはオイルを塗るんだろうけど、自作なら、パン粉に予めスプレーしておけばよいのではなかろうか。例の薄い本に書いてあるかな。

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家族用の夕飯　煮物残り、昼が遅かったせいか、家族が買ってきた焼くだけ餃子、ピーマンの肉詰め、サラダ、＋ごはん

もう年なんだから、数時間おきにエネルギー補給は必要なんだな。。お年寄りが飴ちゃんを配るのは理由があったのか。

あ、そうだ、端切れで飴ちゃんポーチ作ろう。。。

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