今日は洋裁する
洋裁の仕事が来たので今日は暇で困ることはない。洋裁は優先度の低い仕事だけど、スキルをあげるために割と時間を使ってる。趣味が高じて仕事になったので、空いた時間も自宅用に縫ってる。集中して手先の仕事をするのは心に良いのだ。
親の野菜は、月曜にキュウリを親が自力で配りきったので、ミニじゃがいもの消費強化に入った。じゃがいもは家でも夫が作ったものが採れるし、夫は自作の野菜は食べきらないとうるさいので、早く料理してくれと言われたときは糖尿病食は無視して作る。どっちみち間食が多いので真面目にカロリー計算しても意味ないんだわ。
左はうちのじゃがいも とりあえず2日で使い切る分 洗ってレンチンした。
右側は今日の朝食 昨日も作ったけど、生おからの蒸し焼き。適当な名称が思いつかない。鬼まんに近いかもしれないからおからまんかな?さすがにちょっと胡瓜の漬物と野菜サラダに飽きてきた。最近3食野菜サラダ付きだもんな。
昨日の夕食 食事制限のない家族用
実家のキュウリの浅漬
うちのじゃがいもと玉ねぎといんげんの煮物
実家のサラダ菜ときゅうりとじゃがいもと玉ねぎとプチトマトのサラダ
冷凍庫整理したら発見した業スーネギスライスと豚肉と玉ねぎ炒め
先日作ったお稲荷さん用の揚げの残りとじゃがいも玉ねぎごぼうと、乾燥わかめと小玉麩のお味噌汁
いもだらけだけど、当然じゃがいもは使いきれなかったので今日残りの芋で、またグラタンを作るんだよ。。昨日うっかり全部潰しちゃったので、マッシュポテトをごはんの代わりに作るサイゼのミラノ風ドリア風のグラタン?を作るわ。あとポテサラとタラモサラダの作り置きもあるのだけど、ちょっとイモすぎるな。
傷がなくてやや大きい芋は100円野菜で売るよ。うちで処理してるのは5cm以下の小さい芋か、農機具が刺さった芋。