初夏野菜カレーの煮込みも作ってみた

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クイジナートの片手鍋の大きいほうで、初夏野菜カレーを煮た。業スーのサラダ豆とチキンレッグも入れた。カレー粉は刺激の少ない味付けなので、にんにくと豆板醤をプラスした。煮物は予熱なしで大丈夫だ。沸騰したら弱火にして蓋をして７分煮込んで、水で溶いてあったカレー粉を入れて５分、蓋をして予熱を入れて終了。

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少ない水分で底の焦げ付きは無し。いい感じです。ステンレスは雑に扱う奴らも多い我が家では最適だわ。私も雑だし。。ホーローは塗装にヒビが入ったりするけど、ステンレスパンならそんな心配もなく、ガシガシ洗える。厚みもいい感じ。いい買い物したわー。

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スチーマー付きセット値上げされてる！セールで国内在庫が終わったのかな。

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